Winnica Turnau Solaris | Zachodniopomorskie, Polska

Solaris to biała odmiana winogron, stworzona na bazie takich szczepów jak kwasowy riesling i aromatyczny muskat ottonel. Pięknie dojrzewa i oprócz dużej zawartości cukru, jego owoce zachowują także większą kwasowość. Robi się z niego wina pełne, sycące, ale jednocześnie orzeźwiające i bardzo intensywne. Aromatyczność Solarisa 2022 rozciąga się od tropikalności, gdzie odnajdziemy nuty mandarynek, mango czy nawet bananów, do zapachów owocowych sadów, Usta są skoncentrowane, pełne smaków papierówki i kruchej słodkiej gruszki. Grejfprutowa kwasowość dodaje delikatnej goryczki, intensyfikując tym inne smaki.

Dania, z którymi może być podawane: mięso, ryby, makarony, dania na bazie śmietany