“WINNY GARAŻ” – TAKE AWAY / LISTOPAD 2020

 

ZESTAWY OBIADOWE (zupa + główne)

Krem z dyni + Żeberka wieprzowe / kasza / ćwikła   29 zł  

Krem z marchewki + Udko kurczaka / puree ziemniaczane / surówka   29 zł 

 

NA START

Tatar wołowy / grzybki / cebulka / kapary / ogórek   26 zł

Pasty wegańskie / humus z dyni, pasta oliwkowa/orzechy włoskie, smalec z fasoli  28 zł / WEGAŃSKIE

Sałatka z kozim serem / sos owocowy / brioszka   32 zł  /  WEGETARIAŃSKIE

 

FLAMMKUCHEN / PIZZA   SPECIALE

Pizza Boczek   –   crème fraiche/ boczek / cebula czerwona / ser    29  zł

Pizza Chorizo  –  chorizo / oliwki / cebula czerwona / ser  32 zł 

Pizza Parma  –  szynka parmeńska / pomidorki / rukola / parmezan / ser  34 zł 

Pizza Gruszka    –   gruszka marynowana / ser pleśniowy / orzech włoski / rukola     29 zł  

 

 ZUPY

Rosół z gęsiny / warzywa / klopsiki gęsie   18 zł

Krem z dyni hokkaido / chili / oliwa z pestek dyni    15 zł  /  WEGETARIAŃSKIE

Krem z marchewki / imbir / mleczko kokosowe / oliwa pomarańczowa   15 zł  /  WEGAŃSKIE

 

NA DUŻY APETYT  „WEGE – FIT” 

Tagliatelle grzyby / szpinak / czosnek / parmezan   36 zł  

Pierogi z dynią / jabłko / ser pleśniowy / masło szałwiowe   32 zł   

Kopytka dyniowe / dynia muszkatałowa / parmezan / szałwia   33 zł   

Burger  wege / cheddar / frytki / aioli / pomidor / sałata  31 zł 

 

NA DUŻY APETYT 

Giczka jagnięca duszona / puree ziemniaczane / sałatka z selera  42 zł

Burger wołowy / frytki / cheddar / aioli   32 zł

Polędwiczki wieprzowe sous vide z sosem grzybowym / puree ziemniaczane    31 zł

Kacze udko confit / modra kapusta z rodzynkami / knedle z jabłkami    34  zł

Dorsz atlantycki / soczewica / jarmuż / zielone warzywa / sos kaparowy  36  zł 

Pierogi z kaczką / żurawina / sos grzybowy   32 zł

Tagliatelle krewetki / oliwki / suszone pomidory / parmezan   39 zł   

Krewetki tygrysie / białe wino / masło / chili / czosnek / pieczywo   39 zł 

 

 DLA DZIECI  

Zupa pomidorowa  bez zieleniny / łazanki  9 zł    

Pizza / sos / szynka / oliwki    19 zł

Tagliatelle Pollo / sos pomidorowy  21 zł

Ravioli z ricottą / sos pomidorowy  14 zł   

Fileciki z kurczaczków / frytki  16 zł

 

“NASZE SMAKI” W SŁOIKACH  0,5 i 0,25  litra

Żebro wołowe wolno duszone w sosie BBQ   0,5  30 zł

Policzki wieprzowe duszone w białym winie na świeżych pomidorach z rozmarynem oraz pieczonymi śliwkami      0,5  35 zł,  0,25  20 zł

Duszona gicz jagnięca z warzywami w sosie jałowcowym   0,5   34 zł

Dorsz atlantycki w pomidorowej caponacie z bakłażanem, czarne oliwki, cukinia,papryka z aromatycznymi ziołami      0,25    25 zł

Krewetki tygrysie w sobie winno maślanym z czosnkiem, chilli, pomidorkami koktajlowymi oraz kolendrą      0,25   29 zł

Gulasz wołowy Boeuf bourguignon,  delikatna wołowina duszona w czerwonym winie z ziołami     0,5  30 zł,   0,25  20 zł

Udko kacze confit  z gruszką  0,25    25 zł

Krem marchewkowy z imbirem na mleku kokosowym z pieczonym czosnkiem. Wegańskie   0,5   15 zł

Krem z dyni hokkaido z cytrusami, kminem rzymskim, prażonymi pestkami dyni 0,5   15 zł

Confitowany łosoś w aromatycznym maśle z podwędzaną makrelą z liśćmi limonki 0,25    25 zł

Curry dyniowe z zieloną soczewicą na mleku kokosowym z kolendrą. Wegańskie  0,5   20 zł

Sos bolognese z tofu. Wegańskie  0,25   16 zł

Smalec z fasoli. Wegańskie  0,25   14 zł