menu

“WINNY GARAŻ” – WYOBRAŹNIA TWORZY HISTORIĘ

„Świeże, lokalne produkty” to nasze motto. Wszystkie potrawy przygotowywane są na bieżąco. Średni czas oczekiwania na dania wynosi 20-40 minut, z możliwością wydłużenia się w weekendy, święta i wakacje. Nasi kelnerzy chętnie poinformują o aktualnym czasie oczekiwania.

Świeży chleb z domowego wypieku / ekologiczna oliwa z oliwek  14 zł

Chlebek bezglutenowy pieczemy na zamówienie.

Free wi-fi : winnygaraz

NA APERITIF POLECAMY

 

Cava  Aperol, 10 cl,  17 zł 

Cava Brut Roura, 10 cl, 15 zł

 

 

NA START

Wątróbka drobiowa z pieczarkami / wino / miód / chałka własnego wypieku    22 zł

Tatar z polędwicy wołowej suszonej w grzybach, jałowcu i rozmarynie / pikle / żółtko / krem z wędzonej szproty  39 zł

Pasty wegańskie z domowym pieczywem / pesto z suszonych pomidorów / smalec z fasoli / tapenada z czarnych oliwek   32 zł / VEGAN, GLUTEN FREE

Biała kiełbasa pieczona z piwem i cebulą / mus z piecznego jabłka z gorczycą / chrzan miodowy   21 zł

Pieczony burak / sos z mango / pomarańcza / migdały / granat / opiekany chleb orkiszowy własnego wypieku    35 zł / VEGAN

Pieczony burak /sos z mango / pomarańcza / migdały / granat / ser Pijana koza / opiekany chleb orkiszowy własnego wypieku    39 zł / WEGETARIAŃSKIE

Deska wędlin z własnej produkcji „Winny Talerz” / karczek / schab / boczek / pasztety / biała kiełbasa  38 zł

 

TARTY / PODPŁOMYKI

Tarte flambee / crème fraiche  / ser kozi / suszone pomidory /  rukola   33 złWEGETARIAŃSKIE

Tarte flambee czyli podpłomyk alzacki / crème fraiche / boczek / cebula / ser  29 zł

 

 

 


ZUPY


 

Rosół z kaczki / marchew / makaron naleśnikowy / świeże zioła  19 zł

Wiosenna botwinka z koperkiem i białym pieczywem    19 zł

Żur na wędzonce i domowym żytnim zakwasie / ziemniak confit / biała kiełbasa / plaster suszonej wołowiny / jajeczko  23 zł


NA DUŻY APETYT

Pierogi z dynią pieczoną i serem pleśniowym / masło szałwiowe  35 zł / WEGETARIAŃSKIE

Łopatka jagnięca w sosie / grillowana polenta / pieczone warzywa korzeniowe z jogurtem / prażone przyprawy / natka pietruszki   59 zł / GLUTEN FREE, BEZ LAKTOZY

Schab z kością bez panierki / krokiet z kaszanką / zasmażana z boczkiem modra kapusta  38 zł  

Udo kacze konfitowane / puree ziemniaczane / buraczki / sałatka ze szpinakiem  49 zł

Sandacz / zapiekanka z soczewicy / sos kaparowy / szpinak duszony / jogurt / kiszone cytryny / sałatka      47 zł / JARSKIE, GLUTEN FREE

Gołabek gryczany we włoskiej kapuście / sos grzybowy  33 zł  /  VEGAN, GLUTEN FREE

Tagliatelle własnej produkcji / gorgonzola / szpinak / por  38 zł / WEGETARIAŃSKIE

Tagliatelle własnej produkcji / czerwone pesto / Emil Grana / rukola  38 zł  / WEGETARIAŃSKIE

Krewetki tygrysie / czosnek / masło / białe wino / natka / pieczywo   41 zł / JARSKIE

Porcja krewetek  dla 2 osób / czosnek / masło / białe wino / natka / pieczywo   158 zł 

 

 BONUS:

Fasola Jaś / grzyby / jarmuż / tymianek / ser Frontiera Blue  30 zł

 

Pierożki własnej produkcji z twarożkiem i czosnkiem niedźwiedźim  35 zł

 

Pieczony pstrąg z ziołami / warzywa / młoda rzodkiewka   47 zł

 

Ozór wołowy / baba ziemniaczana / palone jabłko / sos chrzanowy  43 zł

 

Pierś kaczki sous vide / sałatka z pomarańczami i granatem / sos żurawinowy  57 zł

 


SŁODKIE


Domowe ciasta Pani Haliny 15 zł – 20 zł

Babcia Halinka piecze codziennie ciasta z naturalnych produktów, świeżych jajek, sera mascarpone. 

Wszystkie ciasta wystawione są w lodówce w restauracji albo proszę pytać kelnera.

Crème Brulee    (tylko w weekendy)   19 zł / GLUTEN FREE

Pudding chia na mleku kokosowym / karmelizowany banan / sos malinowy  22 zł /  VEGAN, GLUTEN FREE


DLA NAJMŁODSZYCH


 

Rosołek bez zieleniny  lub pomidorowa   10 zł

Pizza / mozzarella / szynka / oliwki  18 zł

Fileciki z piersi kurczaka z chrupiącą panierką / frytki  / ketchup   16 zł

Pancakes z karamelizowanym jabłkiem / sos malinowy / jogurt  19 zł

Puchar lodowy / chipsy czekoladowe / sos owocowy   12 zł


NAPOJE

Woda w karafce / owoce   1 L,  12 zł

Cisowianka Perlage/sense gas   0,7 L,  12 zł

Cisowianka Perlage/sense gas  0,3 L,  8 zł

Woda gazowana Pellegrino   0,7 L,  14 zł

Woda niegazowana Aqua Panna  0,75 L,  14 zł

Smakowe napoje gazowane Pierott   0,33 L,  7 zł

Cola  0,25 L, / Cola Zero  0,25 L,  9 zł

Fanta  0,25 L,  9 zł/ Sprite  0,25 L,  9 zł

Nestea Lemon/Brzoskwinia  0,25 L,  9 zł 

Radler Cytryna lub Brzoskwinia  0,5 L,  11 zł

Regionalny sok jabłkowy “the best”  od Pani Renaty I Pana Miecia z Chynowa  330 ml   8 zł

Świeżo wyciskany pomarańczowy,  330 ml   16 zł 

Sok pomidorowy  300 ml  6 

Lemoniada,   330 ml  12 zł


 

Kawę mamy z firmy COPHI Solutions..mieszanka Arabica/Robusta średnio palona, aromatyczna, lekka i nie jest gorzka..

Milchcafe  12 zł

Blackcafe   7 zł

Capuccino   10 zł

Espresso   9 zł

Espresso doppio lub macchiato  12 zł

Herbata czarna, zielona, earl grey,  dzbanek  11 zł

Herbata owocowa, dzbanek  14 zł

Kawę robimy również na wynos.

WINA POLECA WŁAŚCICIEL…


 

WINA POLECA WŁAŚCICIEL:

WINA NA KIELISZKI:

Karafka wina białe lub czerwone  ***  0,5 L ,  38 zł

Białe 150 ml:   Sauvignon Blanc 19 zł,  Viognier  17 zł

Czerwone 150 ml:Tempranillo15 zł

Różowe  150 ml:  MacatelaRosado  12 zł

 

***  Białe wino w karafce to Sauvignon Blanc/Riesling z Hesji Nadreńskiej, a czerwone to Tempranillo z Katalonii..

Do grup od 10 osób doliczamy serwis 10%

MOCNE ALKOHOLE


 

Laphroaig,  10 Years Old, Single Malt Scotch Whisky,  40 ml,   21 zł

Glenmorangie,  10 Years Old, Single Malt Scotch Whisky,  40 ml,   19 zł

Jagermeister,  25 ml,  15 zł

Fernet Branca,  25 ml,  14 zł

Baczewski Pomarańczówka/Piołunówka/Morelówka/Jeżynówka,  25 ml,  12 zł

Jack Daniel’s,  40 ml,  16 zł

Wódka Żubrówka Biała, 25 ml,  6 zł, butelka  0,5 L, 70 zł

Wódka Finlandia butelka  0,5 L,  90 zł

Wódka Baczewski,  25 ml,  8 zł, butelka 0,5 L,  100 zł

Wódka Ostoya butelka  0,5 L,  120 zł

Wódka Belwedere butelka  0,5 L,  150 zł

ł

PIWO :

Erdinger Weißbier,  0,5 L,  15 zł

Erdinger bezalkoholowy  0,33 L,  10 zł

Warsteiner Pilsner,  0,5 L, 15 zł

Hofbrau Original, 0,5 L,  17 zł

Radeberger Pilsner,  0,33 L,  10 zł

Żywiec Pils,  0,5 L,  10 zł

Radler 0,00 Cytryna lub Brzoskwinia  0,5 L,  11 zł

                                                        Nie akceptujemy kart kredytowych AMERICAN EXPRESS

RESTAURACJA

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

SKLEP

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

WIINY_symbol

RESTAURACJA

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

SKLEP

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

WIINY_symbol

Share This