menu

“WINNY GARAŻ” – WYOBRAŹNIA TWORZY HISTORIĘ

 

„Świeże, lokalne produkty” to nasze motto. Wszystkie potrawy przygotowywane są na bieżąco. Średni czas oczekiwania na dania wynosi 20-40 minut, z możliwością wydłużenia się w weekendy, święta i wakacje. Nasi kelnerzy chętnie poinformują o aktualnym czasie oczekiwania.

 

Świeży chleb z domowego wypieku / ekologiczna oliwa z oliwek  14 zł

 

Chlebek bezglutenowy pieczemy na zamówienie.

 

Free wi-fi : winnygaraz

 

NA APERITIF POLECAMY

 

 

 

Cava  Aperol, 10 cl,  17 zł 

 

Cava Brut Roura, 10 cl, 15 zł

 

 

 

NA START

 

Tatar z polędwicy wołowej lekko podwędzanej / emulsja lubczykowa / pikle / żółtko   39 zł

 

Pasty wegańskie z domowym pieczywem / pesto z suszonych pomidorów / smalec z fasoli / tapenada z czarnych oliwek   32zł/ VEGAN, GLUTEN FREE

 

Pieczony burak / sos z mango / pomarańcza / migdały / granat / opiekany chleb orkiszowy własnego wypieku   35 zł/ VEGAN

 

Sałatka z serem „Kozia Rura” / szparagi / owoce / grzanka z chałki orkiszowej  39 zł

 

Szparagi zielone zapiekane na grzance z serem Emilgrana / szpinak / grzyby / oliwa truflowa  38 zł

 

 

 

TARTY / PODPŁOMYKI

 

Tarte flambee / crème fraiche / ser kozi / szparagi zielone / rukola 33 zł  WEGETARIAŃSKIE

 

Tarte flambee czyli podpłomyk alzacki / crème fraiche/ boczek / cebula / ser  29 zł

 

 

 


 

ZUPY

 


 

Rosół z kaczki / marchew / domowy makaron  / świeże zioła 19zł

Wiosenna botwinka z koperkiem i białym pieczywem  19 zł WEGETARIAŃSKIE , GLUTEN FREE

Zupa szczawiowa / jajeczko poche / koperek  19 WEGETARIAŃSKIE , GLUTEN FREE

 


 

NA DUŻY APETYT

 

Pierogi z wędzonym łososiem / twaróg / szpinak / groszek / masło koperkowe 35 zł/ JARSKIE

Łopatka jagnięca w sosie / grillowana polenta / sezonowe warzywa z jogurtem i prażonymi przyprawami / sałatka  59 zł/ GLUTEN FREE, BEZ LAKTOZY

Cielęcina sous vide z jajkiem / szparagi / ziemniaki / sos cytrynowy  / sałatka  39 zł

Udo kacze konfitowane / puree zielony groszek / karmelizowane buraczki / sałatka / sos rabarbarowy  49 zł

Sandacz / ryż szafranowy / sos kaparowy / szpinak duszony / jogurt / kiszone cytryny / sałatka  47zł / JARSKIE, GLUTEN FREE

Gołabek gryczany w młodej kapuście / sos grzybowy   33 zł  VEGAN, GLUTEN FREE

Tagliatelle własnej produkcji / gorgonzola / szpinak / zielona salsa   38 zł/ WEGETARIAŃSKIE

Krewetki tygrysie / czosnek / masło / białe wino / natka / pieczywo   41 zł/ JARSKIE

Porcja krewetek  dla 2 osób / czosnek / masło / białe wino / natka / pieczywo  158

 

 

 BONUS:

 

Szparagi zielone zapiekane na grzance z serem emilgrana / grzyby / szpinak / oliwa truflowa  38 zł

 

Pieczony pstrąg z ziołami / warzywa / młoda rzodkiewka   47 zł

 

Pierś z kaczki sous vide / sałatka z pomarańczami i granatem / sos rabarbarowy  57 zł

 


 

SŁODKIE

 


 

Domowe ciasta Pani Haliny 15 zł – 20 zł

 

Babcia Halinka piecze codziennie ciasta z naturalnych produktów, świeżych jajek, sera mascarpone. 

 

Wszystkie ciasta wystawione są w lodówce w restauracji albo proszę pytać kelnera.

 

Crème Brulee    (tylko w weekendy)   19 zł / GLUTEN FREE

 

Pudding chia na mleku kokosowym / karmelizowany banan / sos malinowy  22 zł /  VEGAN, GLUTEN FREE

 


 

DLA NAJMŁODSZYCH

 


 

 

 

Rosołek bez zieleniny  lub pomidorowa   10 zł

 

Pizza / mozzarella / szynka / oliwki  18 zł

 

Fileciki z piersi kurczaka z chrupiącą panierką / frytki  / ketchup   16 zł

 

Pancakes z karmelizowanym jabłkiem / sos malinowy / jogurt  19 zł

 

Puchar lodowy / chipsy czekoladowe / sos owocowy   12 zł

 


 

NAPOJE

 

Woda w karafce / owoce   1 L,  12 zł

 

Cisowianka Perlage/sense gas   0,7 L,  12 zł

 

Cisowianka Perlage/sense gas  0,3 L,  8 zł

 

Woda gazowana Pellegrino   0,7 L,  14 zł

 

Woda niegazowana Aqua Panna  0,75 L,  14 zł

 

Cola  0,25 L, / Cola Zero  0,25 L,  9 zł

 

Fanta  0,25 L,  9 zł/ Sprite  0,25 L,  9 zł

 

Nestea Lemon/Brzoskwinia  0,25 L,  9 zł 

 

Regionalny sok jabłkowy “the best”  od Pani Renaty I Pana Miecia z Chynowa  330 ml   8 zł

 

Świeżo wyciskany pomarańczowy,  330 ml   16 zł 

 

Sok pomidorowy  300 ml  6 

 

Lemoniada,   330 ml  12 zł

 


 

 

 

Kawę mamy z firmy COPHI Solutions..mieszanka Arabica/Robusta średnio palona, aromatyczna, lekka i nie jest gorzka..

 

Milchcafe  12 zł

 

Blackcafe   7 zł

 

Capuccino   10 zł

 

Espresso   9 zł

 

Espresso doppio lub macchiato  12 zł

 

Herbata czarna, zielona, earl grey,  dzbanek  11 zł

 

Herbata owocowa, dzbanek  14 zł

 

Kawę robimy również na wynos.

 

WINA POLECA WŁAŚCICIEL…

 


 

 

 

WINA POLECA WŁAŚCICIEL:

 

WINA NA KIELISZKI:

 

Karafka wina białe lub czerwone  ***  0,5 L ,  38 zł

 

Białe 150 ml:Riesling 18 zł, House Wine  12 zł

 

Czerwone 150 ml:Tempranillo15 zł, Primitivo 17 zł

 

Różowe  150 ml:  MacatelaRosado  12 zł

 

 

 

***  Białe wino w karafce to Sauvignon Blend z Hesji Nadreńskiej, a czerwone to Tempranillo z Katalonii..

 

Do grup od 5 osób doliczamy serwis 10%

 

MOCNE ALKOHOLE

 


 

 

 

Laphroaig,  10 Years Old, Single Malt Scotch Whisky,  40 ml,   21 zł

 

Glenmorangie,  10 Years Old, Single Malt Scotch Whisky,  40 ml,   19 zł

 

Fernet Branca,  25 ml,  14 zł

 

Jack Daniel’s,  40 ml,  16 zł

 

Wódka Żubrówka Biała, 25 ml,  6 zł, butelka  0,5 L, 70 zł

 

Wódka Finlandia butelka  0,5 L,  90 zł

 

Wódka Baczewski,  25 ml,  8 zł, butelka 0,5 L,  100 zł

 

Wódka Belwedere butelka  0,5 L,  150 zł

 

PIWO :

 

Paulaner Weißbier, 0,5 L,  15 zł

Paulaner Dunkel, 0,5 L,  15 zł

Bavaria bezalkoholowe, 0,33 L,  10 zł

Pilsner,  0,5 L,  14 zł

Radeberger Pils, 0,33 L,   11 zł

 

                                                        Nie akceptujemy kart kredytowych AMERICAN EXPRESS

 

RESTAURACJA

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

SKLEP

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

WIINY_symbol

RESTAURACJA

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

SKLEP

Wtorek – Niedziela 12:00-21:30

WIINY_symbol